VideoYaşam
Fındık Kurutmada Branda Kullanımına Dikkat: Direkt Temas Çürümeye Yol Açabilir
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, fındık kurutma sürecinde brandaların doğrudan fındıkla temasının çürümeye yol açabileceği konusunda üreticileri uyardı. Doğru kurutma yöntemleri ve hava sirkülasyonunun sağlanmasının ürün kalitesi ve ekonomik verim açısından kritik olduğu vurgulandı.
