Zonguldak’ın Devrek ilçesinde Cumhuriyetin 103. yıl dönümü etkinlikleri kapsamında organize edilen programda ilçede faaliyette bulunan Bülent Ecevit Üniversitesi Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü öğrencileri ana yemek dalında ilçenin sembolü olan simit ile yarıştı.

Devrek Mesleki Teknik Anadolu Lisesi ile Mesleki Eğitim Merkezi Lisesi Aşçılık Bölümü öğrencileri ise kızılcıklı tatlı alanında hünerlerini oluşturulan jüri üyeleri ile paylaştılar.

Etkinlik ve Yarışma Detayları

Devrek Kaymakamlığı, Devrek Belediye Başkanlığı, Devrek Meslek Yüksekokulu, Devrek İlçe Gençlik ve Spor Müdürlüğü ile İlçe Milli Eğitim Müdürlüğünün ortaklaşa organize ettiği etkinlik, bu yıl ilk kez Devrek Bastonpark Kongre Salonunda gerçekleştirildi.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından başlayan programın amacı, Cumhuriyetin 103. yılı kapsamında genç şefleri bir araya getirmek, yöresel lezzetleri tanıtmak ve Devrek’in gastronomi kültürünü desteklemek olarak açıklandı.

Yarışma Kategorileri ve Jüri

Jüri, genç şefler tarafından hazırlanan tabaklarda lezzet, sunum, tabaklama, yöresel ürün kullanımı ve cumhuriyet temasını değerlendirdi. İlçenin yöresel ürünleri arasında yer alan simitten ana yemek dalında 7, kızılcıklı tatlıda ise 7 kategori yarıştı.

Üçer kişilik gruplar halinde yarışan toplam 48 öğrencinin katıldığı yarışmada jüri üyeleri lezzetleri puanlamakta zorlandı.

Jüri üyeleri arasında Devrek Kaymakamı Onur Alp Bıçakçı, Devrek Belediye Başkanı Özcan Ulupınar, İlçe Milli Eğitim Müdürü Ercan Kahya, Yüksekokul Müdürü İhsan Kazkondu, İlçe Gençlik ve Spor Müdürü Akif Başdağ, şehit eşi Nevin Karapınar ve Devrek Güneşi Kooperatifinden bir temsilci yer aldı.

Dereceler ve Ödüller

Meslek Lisesinden Gözde Kır, Ecrin Altuntaş, Fatma Betül Elenen "Kirenli Muhallebi" ile birinci oldu. Habibe Hatıl, Ceylin Demir, Esila Gülünoğlu "Limon Muhallebi Kızılcık Jöleli Pasta" ile ikinci, Sude Nur Telli, Hatice Sarp, Aybüke Tuanna Açıkel "Kızılcık Marmelatlı Portakal Muhallebi" ile üçüncü oldu.

Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümünden Reyhan Verimoğlu, Emirhan Sarı, Ferhat Deryal "Susam İzinde Bonfile" ile birinciliği kazandı. Erkan Nayan, Ozan Ali Döngelli, Efe Öztaşçı "Simit Çökertme Kebabı" ile ikincilik, Nisa Terzioğlu, Suden Gümüş ve Seda Nur Bilgin "Simit Yağlama" ile üçüncülük elde etti.

Yarışmanın ardından dereceye giren genç şeflere ilçe protokolü tarafından kupa, bıçak setleri ve çeşitli hediyeler takdim edildi.