Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde güvenilir gıda arzını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda, 18-25 Eylül 2026 tarihleri arasında il genelinde toplam 458 gıda işletmesi detaylı bir şekilde denetlendi. Denetimler, üretimden satışa kadar gıda zincirinin tüm aşamalarını kapsayarak halk sağlığının korunmasına yönelik önemli adımlar atılmasını sağladı.

Edinilen bilgiye göre, Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından tüketicilerin sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yürütülen saha çalışmaları kararlılıkla devam ediyor. Denetimlerde, üretim tesisleri, toplu tüketim yerleri ve satış noktaları gibi farklı kategorilerdeki işletmeler mercek altına alındı. Bu sayede, gıda güvenliği standartlarına uyumun sağlanması ve olası risklerin önüne geçilmesi hedeflendi.

Gıda kontrolörleri, rutin denetimlerin yanı sıra risk esaslı kontrolleri de ön planda tutarak, mevzuata uygunluğunu laboratuvar ortamında incelemek üzere 5 adet gıda numunesi aldı. Bu numuneler, gıda ürünlerinin kalitesinin ve güvenilirliğinin bilimsel yöntemlerle değerlendirilmesini sağlıyor. Alınan numunelerin analiz sonuçlarına göre, tespit edilen uygunsuzluklar için yasal işlemler titizlikle uygulanacak.

Denetim sürecinde, vatandaşların gıda güvenliğine ilişkin şikayet ve ihbarlarını iletebileceği Alo 174 Gıda Hattı da aktif olarak hizmet verdi. Hafta boyunca tüketicilerden gelen 16 başvuru ve ihbar, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerince anında değerlendirmeye alınarak, şikayete konu olan işletmelerde gerekli resmi kontroller gerçekleştirildi. Bu sayede, halkın bilinçlendirilmesi ve sorunların hızlı çözümü sağlandı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların sağlığını korumak adına denetimlerin il genelinde 7/24 esasına göre kararlılıkla devam edeceğini vurguladı. Denetimlerin sadece belirli dönemlerde değil, sürekli ve sistematik olarak yapılmasının gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığı belirtildi. Ayrıca, işletmelerin mevzuata uyumunun sağlanması için bilgilendirme ve rehberlik faaliyetlerinin de sürdürüleceği ifade edildi.

Bu kapsamlı denetim çalışmaları, Erzurum’da gıda sektöründe kalite standartlarının yükseltilmesine ve tüketicilerin güvenle alışveriş yapabilmesine önemli katkılar sunuyor. İl genelinde yürütülen bu tür faaliyetler, hem üreticilerin hem de tüketicilerin bilinçlenmesini sağlayarak, sağlıklı ve güvenilir gıda teminini garanti altına alıyor.

Sonuç olarak, Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün titizlikle yürüttüğü denetimler, gıda güvenliği alanında sürdürülebilir bir yapının oluşturulmasına zemin hazırlıyor. Halk sağlığının korunması ve ekonomik faaliyetlerin sağlıklı bir şekilde devam etmesi için bu tür çalışmaların önemi her geçen gün artıyor.