Kültür SanatErzurum’dan Dut Pekmezli Tatlı: Erzurum Bombası Lezzet Yarışına KatıldıErzurumlu baklava ustası Selami Atiş, İzmir bombasına rakip olarak yöresel dut pekmezi ve cevizle hazırlanan "Erzurum bombası" adlı tatlıyı geliştirdi. Doğal ve yerel malzemelerle hazırlanan bu tatlı, Erzurum'un zengin gastronomi kültürüne yenilikçi bir katkı sağladı.3 görüntüleme4 Kasım 2026 09:10