Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, bu yıl da büyük bir ilgiyle takip edilen GastroAntep Festival Park’ta, toplam 173 standı tek tek ziyaret etti. Festival alanında yer alan stantlarda, Gaziantep’in zengin gastronomi kültürünü ve el sanatlarını yakından inceleyen Başkan Şahin, yerel üreticilerin emeklerini takdir ederek, onların çalışmalarını detaylı şekilde gözlemledi. Ayrıca, festival ziyaretçileriyle de bir araya gelerek deneyimlerini dinledi ve onların festivalden aldıkları keyfi paylaştı.

GastroAntep, Gaziantep’in köklü mutfak kültürünü, üretim gücünü ve misafirperverlik geleneğini uluslararası bir platformda buluşturan Kültür Yolu Festivali kapsamında düzenleniyor. Bu yıl "Deneyim Çağı: Gastronomi, Tarım, Turizm ve Misafirperverlik" temasıyla gerçekleştirilen festival, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğiyle organize ediliyor. Festival Park, bu kapsamda kentin gastronomi mirasını ve yerel üretim zenginliğini ziyaretçilere sunan en önemli merkezlerden biri olarak öne çıkıyor.

Başkan Şahin, festival alanındaki stantlarda yöresel lezzetlerden el emeği ürünlere kadar geniş bir yelpazede faaliyet gösteren esnaf ve üreticilerle sohbet etti. Onların üretim süreçleri ve karşılaştıkları zorluklar hakkında bilgi alırken, aynı zamanda Gaziantep’in gastronomi kimliğinin yaşatılmasında önemli rol oynayan bu yerel aktörlerin festivaldeki çalışmalarını yakından takip etti. Ziyaretçilerle yaptığı görüşmelerde ise festivalin kente ve kültüre kattığı değeri bir kez daha gözlemledi.

GastroAntep, sadece yöresel tatları sunmakla kalmıyor; aynı zamanda bu lezzetlerin arkasındaki kültürel birikimi ve üretim geleneğini de ziyaretçilere tanıtıyor. Festival alanında yer alan stantlarda, Gaziantep’in geleneksel mutfak kültürü, el emeği ürünler ve yerel üretim bir arada sergileniyor. Bu sayede ziyaretçiler, sadece damak tadına hitap eden değil, aynı zamanda kültürel ve tarihsel bir deneyim de yaşıyor.

3-11 Ekim tarihleri arasında düzenlenen Kültür Yolu Festivali, gastronomi alanının yanı sıra turizm, tarım, yatırım, konaklama, kültürel miras ve yeni nesil deneyimleri kapsayan geniş bir program sunuyor. Böylece Gaziantep’in farklı değerleri bir araya getirilerek kentin hem ekonomik hem de kültürel gelişimine katkı sağlanıyor. Festival, yerel üreticiler ve esnaf için önemli bir tanıtım ve iş birliği platformu olmasının yanı sıra, ziyaretçilere de unutulmaz deneyimler yaşatıyor.

Başkan Fatma Şahin’in festival alanındaki kapsamlı ziyaretleri, Gaziantep’in gastronomi ve kültür alanındaki potansiyelini daha da görünür kılarken, yerel üreticilere ve esnafa verdiği destekle de bu alandaki sürdürülebilir kalkınmanın önemini vurguluyor. Festivalin her yıl artan katılımı ve zenginleşen içeriği, Gaziantep’in gastronomi ve kültür turizmi açısından bölgesel bir cazibe merkezi haline gelmesini sağlıyor.