Almanya’da yoğun çalışma koşulları nedeniyle oğluna yeterince zaman ayıramayacağını düşünen Berna Tülay, oğluyla daha fazla vakit geçirmek amacıyla Türkiye’ye yerleşti. Mersin’de kurduğu karavan pizza atölyesiyle hem geçimini sağlayan hem de oğluyla birlikte daha çok vakit geçirme fırsatı bulan Tülay, iş hayatı ile anneliği bir arada yürütmeyi başardı.

Almanya’da başlayan gastronomi kariyeri ve Türkiye’ye taşınma kararı

Türk vatandaşı Berna Tülay, Almanya’da doğup büyüdü ve gastronomi alanında eğitim aldı. Uzun yıllar bu sektörde çalıştıktan sonra 36 yaşında anne oldu. Almanya’daki yoğun iş temposunun çocuk yetiştirmek için uygun olmadığını düşünen Tülay, oğluna yeterince vakit ayıramayacağını fark ederek yaklaşık 10 yıl önce Türkiye’ye taşınmaya karar verdi. Türkiye’de hem geçimini sağlayabileceği hem de oğluyla ilgilenebileceği bir iş arayışına giren Tülay, gastronomi deneyimini kullanarak Mersin’de karavan pizza atölyesi açtı.

Karavan pizza atölyesiyle çocuklara pizza yapma deneyimi sunuyor

Berna Tülay, karavanıyla Mersin’in sokaklarında ve çeşitli etkinliklerde pizza satmaya başladı. Ancak sadece satış yapmakla yetinmeyip, çocukların da eğlenerek vakit geçirebileceği bir pizza atölyesi oluşturdu. Atölyeye katılan çocuklar şef önlükleri ve şapkalarını giyerek kendi pizzalarını hazırlıyor. Tülay, hamurları önceden hazırlayıp çocuklara veriyor; çocuklar hamurları açıp istedikleri malzemeleri seçerek pizzalarını süslüyor. Hazırlanan pizzalar hemen önlerinde pişirilip çocuklara ikram ediliyor. Böylece hem çocuklar keyifli vakit geçiriyor hem de pizza yapma deneyimi yaşıyor.

Tülay, Almanya’daki çalışma koşullarının gastronomi sektöründe çok yoğun olduğunu, orada kendine bile vakit ayıramadığını belirtti. Türkiye’de ise oğluyla daha fazla zaman geçirebildiğini ve işini severek yaptığını ifade etti. "Almanya’da hem çalışıp hem çocuğumla vakit geçiremeyeceğimi biliyordum" diyen Tülay, Türkiye’ye taşınmanın kendisi ve oğlu için çok doğru bir karar olduğunu vurguladı.

Berna Tülay, oğlunun şu anda 11 yaşında olduğunu ve Türkiye’de onunla doya doya vakit geçirdiğini söyledi. Hem annelik hem de iş hayatını dengede tutabildiği için memnun olduğunu dile getirdi.

Sık sorulan sorular

Berna Tülay neden Türkiye’ye taşındı?

Almanya’daki yoğun çalışma temposu nedeniyle oğluna yeterince vakit ayıramayacağını düşündüğü için Türkiye’ye taşındı.

Türkiye’de ne tür bir iş kurdu?

Mersin’de karavan pizza atölyesi açarak hem geçimini sağladı hem de oğluyla daha fazla vakit geçirdi.

Pizza atölyesinde çocuklar ne yapıyor?

Çocuklar şef kıyafetleri giyip kendi pizzalarını hazırlıyor, hamurlarını açıp istedikleri malzemelerle süslüyor ve pizzaları pişirilip yiyor.