Kültür Sanat
Erzurum’un tescilli tatlıları laboratuvarda: Erzurum Pastası kalori, Dut Çullaması mineral şampiyonu
Erzurum mutfağının coğrafi işaretli tatlıları bilimsel olarak analiz edildi. Erzurum Pastası en yüksek kaloriye sahip tatlı olurken, Dut Çullaması mineral açısından zengin bulundu.