
Yaşam
10. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi Anadolu Üniversitesinde yapılacak
10. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi ev sahipliğinde 1-3 Ekim 2026 tarihlerinde Eskişehir'de gerçekleştirilecek. Kongrede gastronomi ve turizmin farklı boyutları, nörogastronomi, sürdürülebilirlik ve dijitalleşme gibi güncel konular kapsamlı şekilde ele alınacak. Üç gün boyunca 300 başlıkta sunum yapılacak etkinlik, alanında uzman akademisyenleri ve araştırmacıları bir araya getirecek.