Etiket

Turşu Haberleri

9 haber

En Son Turşu Haberleri

Kleopatra ve fermente gıdalar temalı renkli editoryal illüstrasyon

Kleopatra’nın güzellik sırrı turşunun prebiyotik gücünde saklı

Prof. Dr. Fatma Hümeyra Yerlikaya Aydemir, Kleopatra’nın güzelliğinin arkasında süt banyolarından çok, sindirim sistemini destekleyen turşunun olduğunu açıkladı.

Dün 09:58

Rüya Tabirleri

Rüyada Turşu Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada turşu yemek, genellikle iş hayatında elde edilen başarılar ve maddi kazançlarla ilişkilendirilir. Ancak turşunun türü ve rüyadaki detaylar, farklı mesajlar taşıyabilir.

14 Ekim 2026 11:25

Rüya Tabirleri

Rüyada Şalgam Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada şalgam görmek, genellikle maddi kazançların artacağına işaret ederken, manevi anlamda zorlukların yaşanabileceğine dair uyarılar taşır.

13 Ekim 2026 18:51

Gaziantep Oğuzeli ilçesinde turşuluk acur tarlasında hasat yapan işçiler

VideoYaşam

Gaziantep Oğuzeli’nde turşuluk acur hasadı başladı

Gaziantep Oğuzeli ilçesinde turşuluk acur hasadı başladı. Hasat edilen taze acurlar, kış aylarında tüketilmek üzere turşu fabrikalarına ve perakende satış noktalarına gönderiliyor. İşçiler günlük yevmiye olarak bin 300 TL kazanırken, acurun kilosu tarlada 20-30 lira arasında satılıyor.

11 Ekim 2026 12:12

Van pazarında kışlık turşu ve konserve yapımı için sebze alışverişi yapan vatandaşlar

VideoEkonomi

Van’da kışlık turşu ve konserve hazırlıkları başladı

Van’da kış mevsimi öncesi turşu ve konserve hazırlıkları hız kazandı. Kornişon, acur, domates ve biber gibi sebzelere olan talep artarken, vatandaşlar geleneksel yöntemlerle kışlık yiyeceklerini hazırlamaya devam ediyor. Pazarlarda turşuluk sebzelerin satışında hareketlilik yaşanıyor.

7 Ekim 2026 10:18

Denizli Büyükşehir Belediyesi geleneksel reçel yapımı atölyesinde katılımcılar uygulamalı eğitim

GaleriYaşam

Denizli Büyükşehir ile Ata Mirası Tarifler Geleceğe Taşınıyor

Denizli Büyükşehir Belediyesi, geleneksel mutfak kültürünü yaşatmak ve unutulmaya yüz tutmuş tarifleri gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlediği atölye serisine reçel yapımı atölyesini ekledi. Fatih Profesyonel Mutfak Atölyesi’nde gerçekleşen etkinlikler, vatandaşların hem becerilerini geliştirmesine hem de kültürel mirasa sahip çıkmasına olanak tanıyor.

5 Ekim 2026 16:20

Konya'da geleneksel yöntemlerle hazırlanan turşuların bulunduğu kavanozlar ve taze sebzeler

VideoGündem

Konya'da 4 bin yıllık turşu geleneği doğal antibiyotik olarak sürüyor

Konya’da 4 bin yıllık geçmişe sahip turşu kültürü, kaya tuzu ve üzüm koruğu suyu kullanılarak geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Turşu, kış aylarında doğal antibiyotik olarak tüketiliyor.

3 Ekim 2026 10:06

Kırşehir’de turşuluk kaya tuzu satışlarının azaldığını gösteren tuz tezgahı

VideoEkonomi

Kırşehir’de turşuluk kaya tuzuna talep azaldı

Kırşehir'de turşuluk sezonuna rağmen kaya tuzuna olan talep beklenen düzeyde gerçekleşmedi. Hazır turşuların yaygınlaşması ve evde turşu yapma alışkanlığının azalması, kaya tuzunun satışlarını olumsuz etkiliyor. Bu durum, bölgedeki geleneksel turşu yapım kültüründeki değişimin önemli bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.

28 Eylül 2026 11:27

Eskişehir semt pazarında turşuluk kornişon salatalık tezgahı ve satış yapan esnaf

Ekonomi

Turşuluk salatalık fiyatları Eskişehir pazarlarında artıyor

Eskişehir semt pazarlarında eylül ayıyla birlikte turşuluk kornişon salatalık satışları başladı ve fiyatlarda son haftada kilogram başına 10 lira artış yaşandı. Hava sıcaklıklarının düşmesiyle fiyatların daha da yükselmesi beklenirken, tüketicilere turşu kurma işlemini ertelememeleri tavsiye ediliyor.

28 Eylül 2026 10:09