VideoYaşamVan çöreği coğrafi işaret tesciliyle korunmayı bekliyorVan’ın kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi Van çöreği, coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınmayı bekliyor. Yöresel lezzet Türkiye ve Avrupa’ya da gönderiliyor.3 Kasım 2026 16:18
VideoGündemSiirtliler Ankara'da büryan kebabı için bir araya geldiAnkara’da yaşayan Siirtliler, memleketlerinden getirilen 250 porsiyon büryan kebabını birlikte tadarak yöresel lezzete olan özlemlerini giderdi. Organizasyon, hem kültürel bağların güçlenmesine hem de Siirt’in geleneksel yemeklerinin tanıtılmasına önemli katkı sağladı.11 Ekim 2026 13:521
VideoYaşamŞanlıurfa’da kadın ustalar ciğer kebabında fark yaratıyorŞanlıurfa’da ciğer kebabında erkek ustalarla özdeşleşen meslekte kadın ustalar da ocak başına geçerek hazırlama, pişirme ve serviste aktif rol alıyor.7 Ekim 2026 13:32
VideoKültür SanatMuş’un yöresel lezzeti büryan tandırda hazırlanıyorMuş’un yöresel lezzeti büryan, küçükbaş hayvan etlerinin tandırda özenle pişirilmesiyle sofralara geliyor. Genç büryan ustası Yusuf Göçmen, kültürü gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor.24 Eylül 2026 17:12
GündemTescilli Çerkezmüsellim pabuç köftesinin lezzeti 44 yıldır değişmediTekirdağ Hayrabolu'da 1982 yılından beri aynı tarifle hazırlanan ve 2009 yılında tescillenen Çerkezmüsellim pabuç köftesi, hem Türkiye'nin dört bir yanına hem de Almanya, Bulgaristan ve Yunanistan gibi Avrupa ülkelerine gönderiliyor. 44 yıldır değişmeyen tarif ve özel baharat karışımıyla hazırlanan bu yöresel lezzet, bölgenin gastronomi kültürünü uluslararası alanda temsil ediyor.23 Eylül 2026 16:48