Türk Kızılay tarafından depremden etkilenen kadınların istihdama katılımını artırmak amacıyla hayata geçirilen "İyilikle Pişen Hayatlar" aşçılık atölyelerinin onuncusu, Nevşehir'de düzenlendi. Bu özel atölye, kadınların mesleki becerilerini geliştirmelerine destek olurken, aynı zamanda sosyal dayanışmayı güçlendirmeyi hedefliyor.

Atölye, Nevşehir'deki tarihi Damat İbrahim Paşa Külliyesi içerisinde hizmet veren Türk Kızılay Nevşehir Aşevi'nde gerçekleştirildi. Programa Osmaniye'den 20 kadın katıldı ve deneyimli şeflerin rehberliğinde aşçılık alanında kapsamlı eğitimler aldı. Bu sayede hem mesleki bilgi hem de pratik deneyim kazanma fırsatı buldular.

İlk gün, ünlü şefler Türev Uludağ ve Duran Özdemir tarafından verilen eğitimlerde, dünya mutfağının temel aşçılık teknikleri katılımcılara aktarıldı. İkinci gün ise Serhat Doğramacı ve Semihcan Temiz gibi alanında uzman şeflerin deneyimlerinden faydalanıldı. Bu program sayesinde katılımcılar, profesyonel mutfak becerilerini geliştirme imkanı buldu.

Türk Kızılay İletişim ve Bağış Yönetimi Genel Müdürü Murat Solak, programın amacını açıklarken, afet sonrası iyileşmenin sadece fiziksel şehirlerin yeniden inşası olmadığını, aynı zamanda insanların umutlarının ve dayanışma ruhunun güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Solak, "İyilikle Pişen Hayatlar" programının, birlikte yemek yapmanın mutluluğunu yaşatmanın yanı sıra, kadınların mesleki gelişimine katkı sağlayarak hayatlarında yeni kapılar açmayı hedeflediğini belirtti.

Atölyeye katılan 18 yaşındaki Fatmanur Zehra Şahin, gelecekte iyi bir şef olma hayalini dile getirerek, programın kendisi için çok faydalı olduğunu ifade etti. Evde pasta yaparak gelir elde eden Sümeyya Balkan ise atölyede öğrendiklerini kendi siparişlerine uygulayacağını anlattı. Bu ifadeler, programın katılımcılar üzerindeki olumlu etkisini gözler önüne serdi.

Türk Kızılay, 6 Şubat depremlerinden etkilenen kadınlar için bugüne kadar 8 farklı ilde toplam 10 atölye düzenledi. Bu atölyeler, kadınların deneyimli şeflerle bir araya gelerek aşçılık alanında bilgi ve deneyim kazanmalarını sağlıyor. Böylece kadınların istihdam imkanlarına erişimi kolaylaştırılarak ekonomik bağımsızlıklarına katkıda bulunuluyor.

"İyilikle Pişen Hayatlar" programı, afet sonrası toplumsal iyileşmenin önemli bir parçası olarak değerlendiriliyor. Kadınların mesleki gelişimi ve sosyal dayanışmanın güçlendirilmesi için sürdürülen bu çalışmalar, bölgede kalıcı ve olumlu etkiler yaratmayı amaçlıyor. Program, kadınların hayatlarında yeni umutlar yeşertirken, aynı zamanda toplumun genel refahına da katkı sağlıyor.