Muğla’da Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) öncülüğünde düzenlenen Muğla Çam Balı Çalıştayı, sektör temsilcilerinin yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında organize edilen çalıştayda, çam balının üretimden ihracata kadar birçok yönü masaya yatırıldı.

Çalıştayda Hangi Konular Görüşüldü?

GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, açılış konuşmasında Muğla Çam Balının sadece ekonomik bir ürün olmadığını, aynı zamanda bölgenin arıcılık kültürünü temsil ettiğini vurguladı. Üretimin kırsal istihdama ve ihracata sağladığı katkının önemine dikkat çeken Gülyağı, çam balının Muğla’nın ulusal ve uluslararası tanıtımına da katkı sunduğunu belirtti. Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar ise müdürlük olarak arıcılık ve çam balı alanındaki çalışmalarını anlattı.

Çalıştayda ayrıca Ege İhracatçı Birlikleri Yönetim Kurulu Üyesi Yunus Manav da sunum yaptı. Genel Sekreter Gülyağı, çalıştay öncesinde Kırsal Kalkınma Birimi tarafından sektörün mevcut durumunu anlamak amacıyla kapsamlı saha ziyaretleri gerçekleştirildiğini, üreticiler, işletmeler ve kamu kurumlarıyla görüşmeler yapıldığını aktardı.

Çam Balı Sektöründe Hedefler ve Projeler

Çalıştayda, üretimin sürdürülebilirliği, doğal ekosistemin korunması, verim ve kalite artırımı, arı sağlığı, izlenebilirlik, işleme ve paketleme altyapısının geliştirilmesi, coğrafi işaret ve markalaşma, ürün geliştirme, ihracat ve yeni pazarlara erişim gibi önemli başlıklar tüm paydaşlarla ele alındı. Bu kapsamda sektörün ihtiyaçlarına yönelik çözüm önerileri ve projeler tartışıldı.

Muğla’da apiterapik ürünlerin üretimine başlandığını belirten Gülyağı, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası’nın başvuru sahibi olduğu ve Muğla Valiliği ile diğer paydaşların ortak olduğu Apiterapik Arıcılık Ürünleri İşleme Merkezi Projesi hakkında bilgi verdi. Proje kapsamında Muğla Ticaret Borsası hizmet binasında gerekli düzenlemeler yapıldı, makine ve ekipmanlar temin edildi ve apiterapik ürünler üretilmeye başlandı.

2024 yılında tamamlanan ve 2026 yılı değerleriyle yaklaşık 100 milyon TL bütçeye sahip olan bu projeye GEKA 76 milyon TL destek sağladı. Proje, sektörün üretim altyapısını güçlendirmeyi ve Muğla’nın apiterapik ürünlerde güçlü bir marka olmasını hedefliyor. Bugün bu tesiste üretilen ürünler eczanelerde satışa sunuluyor.

Çalıştayda yapılan sunumların ardından, katılımcılar ‘Muğla Çam Balına Dair Sorun ve Çözüm Önerileri’ ile ‘Sorunların Çözümüne Yönelik Öneri, Eylem ve Projeler’ konularında grup çalışmaları gerçekleştirdi. Grup sunumlarıyla çalışmalar değerlendirildi ve etkinlik sona erdi.

Çalıştaya Muğla İl Sanayi ve Teknoloji Müdürü Munise İlkay Saraç, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bülent Karakuş, Muğla Ticaret Borsası Başkanı Hurşit Öztürk, Muğla İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yılmaz Kaya, kamu kurumları ve sivil toplum kuruluşları temsilcileri, üreticiler ve sektör temsilcileri katıldı.