Sonbaharın gelişiyle birlikte hava sıcaklıklarının düşmesi, vücudun bağışıklık sistemini olumsuz etkileyerek mevsim değişikliğine uyum sağlamasını zorlaştırabilir. Bu dönemde, vücudun direncini artırmak ve hastalıklara karşı koruyucu olmak için dengeli beslenme büyük önem taşır. Uzmanlar, özellikle mevsim geçişlerinde vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin yeterli miktarda alınmasının sağlanması gerektiğini vurgulamaktadır.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Havva Korkut, mevsim geçişlerinde sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekerek, vitamin ve minerallerin metabolizmanın düzenli çalışmasında kritik rol oynadığını ifade etti. Özellikle D vitamini ve B12 vitamini eksikliklerinin kronik yorgunluk, hafıza güçlüğü ve bağışıklık sisteminde zayıflamaya yol açabileceği belirtilmektedir. Bu nedenle, bu vitaminlerin yeterli düzeyde alınması, sonbahar aylarında sağlıklı kalmanın temel taşlarından biridir.

C vitamini ise güçlü bir antioksidan olarak bağışıklık sistemini destekler. Korkut, mevsim geçişlerinde yeşil ve kırmızı biber, maydanoz, greyfurt, limon ve nar gibi C vitamini açısından zengin besinlerin tüketilmesini öneriyor. Ayrıca, çinko, magnezyum ve selenyum gibi minerallerin de vücudun sağlıklı işleyişi için önemli olduğunu belirten uzman, ceviz, badem ve fındık gibi kavrulmamış yağlı tohumların yeterli miktarda tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Omega-3 yağ asitlerinin de bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir rolü bulunuyor.

Sindirim sistemi sağlığı için lifli besinlerin tüketimi büyük önem taşır. Korkut, günlük lif ihtiyacının yaklaşık 25-35 gram olduğunu ve sebzeler, az şekerli meyveler ile kuru baklagillerin iyi lif kaynakları olduğunu belirtti. Mevsiminde yetişen kök sebzelerin ise posa bakımından zengin olması, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar. Sonbaharda havaların soğumasıyla birlikte susama hissinin azalabileceğine dikkat çeken Korkut, buna rağmen vücudun yeterli miktarda su almasının önemini vurguladı. Yeterli su tüketimi, halsizlik ve baş ağrısı gibi sorunların önlenmesine yardımcı olurken, idrar renginin de su ihtiyacının takibinde önemli bir gösterge olduğunu söyledi.

Güne sağlıklı bir başlangıç yapmanın yolu kahvaltıyı ihmal etmemekten geçer. Korkut, kahvaltıda yumurta, mevsim yeşillikleri, zeytin ve yağlı tohumların yer almasının gün boyunca enerji sağlamada etkili olduğunu belirtti. Günün ilerleyen saatlerinde öğünlerin daha hafif hale getirilmesi gerektiğini ifade eden uzman, öğle öğününde protein içeren besinlere, akşam ise hafif sebze yemeklerine ağırlık verilmesini önerdi. Sonbahar aylarında vücudun enerji ihtiyacının artması ve kilo alma eğiliminin yükselmesi nedeniyle günlük hareketliliğin artırılması önemlidir.

Her gün yaklaşık yarım saat yürüyüş yapılması, kilo kontrolüne yardımcı olurken yaşam kalitesinin korunmasını sağlar. Korkut, mevsim geçişlerinde dengeli beslenmenin, yeterli su tüketiminin ve düzenli fiziksel aktivitenin sağlıklı kalmanın temel unsurları olduğunu vurguladı. Bu önerilere dikkat edilerek, sonbahar aylarında bağışıklık sistemi güçlendirilip, genel sağlık korunabilir.